En savoir plus : L'Atelier
La taillanderie traditionnelle est la fabrication d’outils taillants forgés. Le métier de taillandier est au cœur des activités où les outils taillants sont utilisés. Il est indéniable que l’outil forgé de façon traditionnel présente une plus grande qualité. C’est en effet l’une des connaissances essentielles du métier de taillandier que de savoir souder et tremper l’acier pour obtenir le meilleur tranchant.
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