Appelé aussi couteau de poche, le couteau pliant se caractérise par sa praticité et s'emporte partout en toute sécurité. Vous pouvez confier sa fabrication à un coutelier comme Cédric Lamballais, à Hennebont.
Généralement de petite taille, le couteau pliant possède une lame qui s'ouvre et se referme manuellement ou automatiquement, avec un mécanisme de blocage de la lame pour les plus sécurisés. On le porte aussi bien en randonnée qu'à la chasse, en camping ou simplement au quotidien pour dépanner dans de nombreuses situations. Cédric Lamballais, dans le Morbihan(56), propose des produits forgés de façon traditionnelle dans le but de répondre à des exigences de qualité.
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